2010年12月18日土曜日

シイの実づくし

保育園のお散歩で御所に行き、シイの実をたくさん拾ってきたY。
その日のおやつに炒って食べさせてもらったようで、家に帰ってきても
「ママ、シイの実おみやげ!焼いて!」と・・・。

夕食の後、フライパンで炒ってみたものの、お風呂沸かしたり、洗濯物片づけたり、ばたばたしているうちに・・・焦がしてしまった!

「ごめん~ Y・・・」「今度のお休みにまた拾いに行こうね」となだめると、やさしいYは、「もう!!せっかく拾ってきたのにい~」とちょっと文句を言っただけで、それほど責めない。
次の日、先生に「Yのシイの実、まっくろになってしもてん・・・」と泣きついていたらしいが。

というわけで、次の日曜日、先生に場所を確認して、御所に出陣。











よくあるドングリのように、小さい帽子のようなヘタではなくって、すっぽり包まれている皮?が三つに分かれるように裂けているのがシイの実らしい。
他のドングリ間違って食べないように、下調べして行きました・・・













いっぱい拾って、ご満悦のY。

そして、お味は・・・? 
以前、ママ友におすそわけしてもらったシイの実は栗のようにおいしかったと記憶しているのに、なんだかピーナツ?やたら堅いのはなぜ??

また次のお散歩でもさらにもう一袋(!)持って帰ってきているY。

今度は炒り方も先生に教えてもらったようで、
「あんなあ~、まず、じゃーって洗って、それからフライパンに入れて、ふたをして、
それで、ばんばんばんって音がしたら、できあがり!」
だそうです。

今度こそ、栗のようにおいしいシイの実にできるでしょうか・・

2 件のコメント:

  1. ははは〜、Yくん大きくなったね〜。
    シイの実拾い、昔よくやったわ〜。懐かしい。
    私は栗のように美味しい記憶はないんだけど、、、。
    栗のようにおいしいシイの実食べたい〜〜!!

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  2. Tomomiさん

    Yが忘れているのをいいことに、まだおいしいシイの実料理実現していません~
    次の秋も拾いに行くだろうか、もう行かない気がする・・

    今年もよろしくね!

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